Azienda BIOlogica di proprietà di C.T.A. Coop.Territorio Ambiente con sede in Premilcuore (FC). La struttura è dotata di un Centro Zootecnico per bovini da carne sito in Premilcuore, mentre a Castrocaro Terme (FC) Loc.Sadurano è presente una stalla per bovini da latte ed annesso caseificio, porcilaia e allevamento semibrado di polli da carne e ovini.

Ad oggi quindi l’attività di questa Azienda BIOlogica consiste nella produzione, lavorazione, trasformazione e commercializzazione diretta dei propri prodotti aziendali biologici (carni bovine, ovine, avicole, lattiero-casearie).

Un prodotto di alta qualità, a filiera corta e reperibile direttamente nella zona di produzione con vendita a km.zero; tutte caratteristiche che permettono a questo produttore di entrare a far parte del “Progetto Sottobosco”.